Ngày 7 tháng 11 năm 2021, Chủ Nhật, trời mưa và có tuyết, đầu mùa đông.
Nhiều người nói rằng nên ăn bánh bao trong dịp dương lịch này. Vì cách đây vài ngày chúng ta đã ăn bánh bao nên hôm nay chúng ta sẽ làm món bụng heo áp chảo kiểu tự làm tại nhà.
Cắt thịt ba chỉ thành từng lát có kích thước và độ dày đồng đều.
và chuẩn bị vài lát gừng, hoa hồi, lá nguyệt quế, v.v.
Làm nóng chảo trước, không thêm dầu. Đặt các lát thịt bụng lợn vào chảo và chiên trên lửa vừa thấp. Khi một mặt hơi vàng thì lật lại và chiên mặt còn lại.Ngoài ra, thêm gia vị vào nồi.
Khi mọi thứ đã chín, hãy chấm với gia vị yêu thích của bạn và thưởng thức.
Thịt nướng nhà làm rất ngon, rất thơm!
(Suy nghĩ về thực phẩm trên được ghi lại vào tháng 11 năm 2021)